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DOMAINE MONASTREL

BIZE-MINERVOIS

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DOMAINE MONASTREL
24 route de Mailhac, 11120 BIZE-MINERVOIS
Breite 43° 19' 6" - Länge 2° 52' 7"

Tel +33 4 68 46 01 55
Handy +33 6 15 63 00 08

http://www.monastrel.com

Pays Cathare

Das Landgut Domaine Monastrel hat seinen Ursprung in den 1920er Jahren. Dieser kleine Familienbesitz produziert seit den 1970er Jahren einen renommierten Minervois.
2001 wurde der Betrieb durch den Weinbauspezialisten Vincent ENAUD und seine Frau Brigitte wieder aufgenommen und die Bewirtschaftung modernisiert. Der Weinberg wurde restrukturiert, erstreckt sich über gerodete Heide und umfasst gegenwärtig Weinberge mit einer Fläche von 8,5 ha.
2007 wurde ein neues, modernes Weinlager errichtet, das sehr funktionell ist und eine gute Wärmeisolierung garantiert.
Die Weinlese erfolgt von Hand.
Der Ertrag ist auf durchschnittlich 35 Hektoliter/Hektar begrenzt.
Bei der Domaine Monastrel finden Sie außerdem Olivenöl "d?olivière", eine regionale Variante, die wegen ihres feinen und fruchtigen Geschmacks geschätzt wird.

Weinkeller ganzjährig nach Vereinbarung geöffnet.

Sprachen

Empfang :

Öffnung

Zahlungsmethoden

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Ausrüstungen und Dienstleistungen auf der Stelle

  • Tiere zugelassen
  • Behinderte
  • Visites individuelles libres
  • Visites individuelles guidées
  • Visites groupes guidées
  • Groupes acceptés